Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut - Champagne Virginie T.

I glasset avslører Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut fra Champagne Virginie T. en lys rød farge. Perlingen i denne musserende vinen skimrer i glasset. Buketten til denne musserende vinen fra Champagne trollbinder med aromaer av akasie, fersken og bringebær. Når vi følger aromabildet videre, kommer også tranebær til.

Med sin tydelige fruktsyre fremstår Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen til denne godt lagringsdyktige musserende vinen fra vinregionen Champagne, nærmere bestemt fra Champagne, imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske innslag fra de kalk- og leirdominerte jordene.

Vinifikasjon av Champagne Virginie T. Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut fra Champagne Virginie T. er Pinot Meunier- og Pinot Noir-druer. Druene vokser under optimale forhold i Champagne. Vinrankene strekker røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og leire. Etter håndplukkingen blir druene umiddelbart brakt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

• Flere produkter fra Champagne Virginie T.