Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebecker

Materialet fra Weingut Pfannebecker i Rheinhessen presenterer en strålende, lysegul farge i vinglasset. I glasset viser denne hvitvinen fra Weingut Pfannebecker aromaer av plommer, svarte kirsebær, aprikoser, pærer og epler, supplert med andre fruktige nyanser. Materialet fra Weingut Pfannebecker er ideelt for alle kjennere som liker så lite sødme som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig ville forvente av en vin i det øvre prissjiktet. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig sprø tekstur. Ettersmaken av denne lagringsdyktige hvitvinen fra vindistriktet Rheinhessen byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av moreller og pære.

Vinifikasjon av materialet fra Weingut Pfannebecker

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesortene riesling og sauvignon blanc. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført.

Matanbefaling for Weingut Pfannebecker-materialet

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til aspargessalat med quinoa, omelett med laks og fennikel eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Pfannebecker