X-Periment 0,5 l - Ökonomierat Rebholz

X-Periment fra Økonomierat Rebholz fra Pfalz viser en tett, rubinrød farge i det svingte glasset. Når vinglasset svinges, avslører denne fortified wine en høy viskositet, noe som viser seg i kraftige gardiner på glasskanten. I glasset viser denne fortified wine fra Økonomierat Rebholz aromaer av blåbær, svisker, plommer, bjørnebær og moreller, supplert med ytterligere fruktige nyanser. Økonomierat Rebholz X-Periment presenterer en utrolig fruktig smak på tungen, noe som naturligvis også skyldes den restsøte profilen. Trykkfull og kompleks viser denne tette fortified wine seg på ganen. I ettersmaken begeistrer denne fortified wine fra vinregionen Pfalz til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg toner av morbær og blåbær. X-Periment er en vin fra den gamle verden i ordets beste betydning, for denne tyske vinen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt klart understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Når perfekt fysiologisk modning er sikret, blir druene til X-Periment utelukkende høstet for hånd, uten hjelp av grove og lite selektive innhøstingsmaskiner.

Matanbefaling til Økonomierat Rebholz X-Periment

Denne fortified wine fra Tyskland bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som følge til bananetrifle i glass, mandelmelk-gelé med litchi eller kokos-kefir-krem.

• Flere produkter fra Ökonomierat Rebholz