Agneau Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Den Agneau Rouge Bordeaux fra Baron Philippe de Rothschild fra Bordeaux avslører i vinglasset en strålende, purpurrød farge. I et Bordeaux-glas, viser denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av svart solo, stikkelsbær, bjørnebær og blåbær, avrundet med kanel, Vanilje og kakaobønner.

Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux presenterer seg for vinentusiasten behagelig tørr. Denne rødvinen viser aldri grovkornet eller knapp, men rund og smidig. Slutten på denne unge rødvinen fra vinregionen Bordeaux imponerer til slutt med betydelig ettersmak. Avslutningen ledsages også av mineralske undertoner fra kalkstein- og grusdominerte jordarter.

Vinifikasjon av Agneau Rouge Bordeaux fra Baron Philippe de Rothschild

Den elegante Agneau Rouge Bordeaux fra Frankrike er en cuvée, vinifisert av druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Druene vokser under optimale forhold i Bordeaux. Vinstokkene har sine røtter dypt i jord som består av sand, kalkstein og grus. Etter høsten går druene raskt til vineri. Her sorteres og forsiktig knuses de. Deretter skjer gjæringen i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt fermentering kan Agneau Rouge Bordeaux modnes videre i noen måneder på belleshefett..

Matanbefaling til Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux

Denne franske bør nytes best temperert ved 15 - 18°C. Den passer utmerket som følge til andebryst med ingefær rødkål og merian, krydret curry med lam eller purreløk-tortilla.

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild