Be Friends Rosé Cuvée - Schäfer-Heinrich

I glasset viser den økologisk produserte Be Friends Rosé Cuvée fra huset Schäfer-Heinrich en briljant skinnende lyserød farge. Den første duften av Be Friends Rosé Cuvée presenterer noter av roser, jordbær og bringebær. Til de fruktige anslagene i bouqueten kommer det ytterligere fruktig-balsamiske nyanser.

Den økologisk produserte Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée byr på en utrolig fruktbetont smak i ganen, noe som med rette kan tilskrives dens restsøte profil. På tungen kjennetegnes denne lettfotede rosévinen av en usedvanlig silkeaktig tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår Be Friends Rosé Cuvée herlig frisk og livlig i munnen. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Württemberg overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring kan Be Friends Rosé Cuvée harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée

Opplev denne økologiske rosévinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til thailandsk agurksalat, ruccolapasta eller krydret lammecurry.

• Flere produkter fra Weingut Schäfer-Heinrich