Quintessenz Rosé Württemberg - Staatsweingut Weinsberg

Med Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg kommer en førsteklasses økologisk rosévin i vinglasset. Her viser den en vidunderlig lysende, lyserød farge. Denne enkeltsorterte tyske vinen avslører i glasset herlig forfinede toner av jordbærsyltetøy, bringebær og jordbær. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 5,6 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det høyere prissegmentet, forfører denne tyske vinen naturligvis til tross for all tørrhet med en ytterst fin balanse. Fremragende smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen utmerker denne balanserte rosévinen seg med en usedvanlig silkeaktig tekstur. Takket være den avbalanserte fruktsyren kjærtegner Quintessenz Rosé Württemberg ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. Finalen på denne unge rosévinen fra vinregionen Württemberg imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Quintessenz Rosé Württemberg fra Staatsweingut Weinsberg

Grunnlaget for den balanserte Quintessenz Rosé Württemberg fra Württemberg er druer av druesorten WE 94-26-37. Etter håndhøstingen kommer druene raskt inn i vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Quintessenz Rosé Württemberg harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg

Denne tyske vinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10°C. Den egner seg perfekt som følge til stekte poteter med laks, kikertcurry eller purreløksuppe.

• Flere produkter fra Staatsweingut Weinsberg