Frl. Rosé Cuvée - Kesselring

Frl. Rosé Cuvée fra vinregionen Pfalz presenterer seg i glasset i et lysende rubinrødt. I nesen åpenbarer denne rosévinen fra Kesselring et vell av jordbær, rabarbra og bringebær. Som om dette ikke allerede var imponerende nok, kommer det gjennom utbyggingen på ståltank også til toner av mynte/melisse.

Avbalansert og nyansert presenterer denne lette rosévinen seg på ganen. Med sin friske fruktsyre virker Frl. Rosé Cuvée herlig frisk og levende i munnen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Pfalz til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg antydninger av jordbær og bringebær.

Vinifikasjon av Kesselring Frl. Rosé Cuvée

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Frl. Rosé Cuvée fra Kesselring er druene Dornfelder, Merlot og Spätburgunder. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Frl. Rosé Cuvée harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Frl. Rosé Cuvée fra Kesselring

Drikk denne økologiske rosévinen fra Tyskland best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til aspargessalat med quinoa, grønnsakssalat med rødbeter eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Weingut Lukas Kesselring