Bergerac Rouge 0,375l - Château Les Fontenelles

Bergerac Rouge 0,375l - Château Les Fontenelles fremstår i en dyp, rubinrød farge. Aromene er mangfoldige og gir vinen en spesiell kompleksitet. Noter av modne kirsebær og mørke bær harmonerer perfekt med subtile hint av krydder og fine tresmak. På ganen fremstår Bergerac Rouge 0,375l fyldig og smidig. De myke tanninene omslutter tungen og gir en langvarig, smakfull ettersmak. Den balanserte syren får fruktighet til å utfolde seg harmonisk og gir vinen livlighet. En ideell følgesvenn for sosiale sammenkomster og festlige anledninger.

Vinifikasjon av Bergerac Rouge 0,375l fra Château Les Fontenelles

Trauben til Bergerac Rouge 0,375l vokser i de pittoreske vinmarkene til Château Les Fontenelles. Her nyter regionen et ideelt mikroklima for vindyrking. Druene høstes for hånd for å sikre høyeste kvalitet. Etter den skånsomme innhøstingen blir fruktene hentet til kjelleren, hvor de nøye avstilkes og presses. Gjæringsprosessen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare de friske aromaene. Etter gjæringen modnes vinen i flere måneder i eikefat, noe som gir den ekstra kompleksitet og struktur.

Matanbefalinger til Bergerac Rouge 0,375l fra Château Les Fontenelles

Bergerac Rouge 0,375l utfolder sitt fulle potensial i kombinasjon med forskjellige retter. Her er noen anbefalinger:

1. 1. Rødt kjøttretter, som en saftig storfekjøttbiff eller lammeskanker.
2. 2. Fugl, f.eks. stuing med kylling og urter.
3. 3. Pasta med krydrede sauser, som ragù eller bolognese.
4. 4. Osten platter med lagret ost som Gruyère eller hard ost.

Nyt vinen også sammen med en smakfull ratatouille eller fine viltretter for å oppleve aromamangfoldet på best mulig måte. Bergerac Rouge 0,375l er det perfekte valget for en uforglemmelig kveld med venner og familie.

• Flere produkter fra Chateau Les Fontenelles