Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. - Gino Brisotto

Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. er en førsteklasses spumante i vinglasset. Den avslører en fantastisk strålende platinagul farge. Den musserende vinens perlage skinner vitalt og langvarig i glasset. Duften av denne musserende vinen fra Friuli-Venezia Giulia fortryller med hint av fersken, aprikos, pære og eple. Sporer vi aromaene videre, får vi også inn innslag av ristet hasselnøtt, ristet mandel og sjokolade med hele nøtter.

Denne tørre musserende vinen fra Gino Brisotto passer perfekt for vinelskere som liker den helt tørr. Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 11,5 gram restsukker. Denne sprø Spumante presenterer seg lettbeint og med mange lag i ganen. Med sin vitale fruktsyre er Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. imponerende frisk og livlig i munnen. Finalen på denne spumanten fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia byr til slutt på en god etterklang.

Vinifikasjon av Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. av Gino Brisotto

Den elegante Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. fra Friuli-Venezia Giulia er laget av druene Chardonnay og Glera. Etter drueinnhøstingen bringes druene til presshuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter gjæres basisvinene.

Matanbefalinger til Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. fra Gino Brisotto

Denne musserende vinen fra Italia passer best avkjølt ved 8-10 °C til aspargessalat med quinoa, fruktig endivsalat eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Gino Brisotto