Champagne Virginie T. Extra Brut - Champagne Virginie T.

Med Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Extra Brut kommer en førsteklasses musserende vin i glasset. Der viser den en vidunderlig lysende, lyserød farge. Perlendeheten til denne musserende vinen fremstår i glasset usedvanlig fin, elegant og langvarig. Gir man den litt luft i vinglasset ved å svinge det, kan man hos denne musserende vinen oppfatte en enestående balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. I glasset viser denne musserende vinen fra Champagne Virginie T. aromaer av ananas, sitroner og bringebær, supplert med flere fruktige nyanser. Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Extra Brut fremstår for vinelskeren herlig tørr. Denne musserende vinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Med sin livlige fruktsyre viser Champagne Virginie T. Extra Brut seg usedvanlig frisk og levende på ganen. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Champagne, nærmere bestemt fra Champagne, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske toner fra de kalkstein- og leirdominerte jordene.

Vinifikasjon av Champagne Virginie T. Extra Brut fra Champagne Virginie T.

Denne balanserte musserende vinen fra Frankrike lages av druetypene Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Champagne. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og leire. Etter den manuelle innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

• Flere produkter fra Champagne Virginie T.