Charm Riesling halbtrocken - Georg Breuer

Den lettbente Charm Riesling fra huset Georg Breuer kommer i glasset med en strålende lysegul farge. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Georg Breuer aromaer av rosa grapefrukt, galliamelon, grapefrukt, stjernefrukt og kumquats, supplert med andre fruktige nyanser. Georg Breuer Charm Riesling gir oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes den restsøte smaksprofilen. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig sprø tekstur. På grunn av den livlige fruktsyren er Charm Riesling usedvanlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne lagringsdyktige hvitvinen fra Rheingau overbeviser til slutt med en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske fasetter fra det leire- og skiferdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Georg Breuer Charm Riesling

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig riesling. Bare upåklagelige druer ble høstet til denne eksepsjonelt elegante vinen fra Georg Breuer. Druene vokser under optimale forhold i Rheingau. Her graver vinstokkene røttene sine dypt ned i jordsmonn av leire og skifer. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Georg Breuer Charm Riesling

Denne hvitvinen fra Tyskland smaker best avkjølt ved 8-10 °C til grønnsaksgryte med pesto, gresskargryte eller purløksuppe.

• Flere produkter fra Georg Breuer