Château Angludet Margaux AOC - Château Angludet

Den fatlagrede Château Angludet Margaux fra vinregionen Bordeaux viser seg i glasset i en tett rubinrød farge. Når man svinger vinglasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som viser seg i tydelige «kirkeglass» på innsiden av glasset. Den første nesen på Château Angludet Margaux viser noter av solbær og bjørnebær. Til de fruktige komponentene i bouqueten kommer toner fra fatlagringen, som ytterligere fruktig-balsamiske nyanser.

Château Angludet Château Angludet Margaux fremstår for vinnyteren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller stram, men rund og smidig. På ganen viser teksturen til denne kraftfulle rødvinen seg herlig kremet. Finalen til denne svært lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Margaux, imponerer til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Château Angludet Château Angludet Margaux

Denne rødvinen fokuserer klart på én druesort, nemlig Petit Verdot. Til denne usedvanlig kraftfulle, druesortsrent vin fra Château Angludet ble det kun brukt førsteklasses druer. Château Angludet Margaux er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne franskmannen utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen på små fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Château Angludet Château Angludet Margaux

Drikk denne rødvinen fra Frankrike best temperert ved 15–18°C som følge til andebryst med ingerrødkål og merian, lammestuing med kikerter og tørkede fiken eller kalvetafelspitz med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Château Angludet