Connetable de Talbot St. Julien - Château Talbot

Den fatlagrede Connetable de Talbot St. Julien fra vinregionen Bordeaux har en lys purpurrød farge i glasset. Duften av denne rødvinen fra Bordeaux overbeviser med toner av solbær, morbær, bjørnebær og blåbær. Sporer vi aromaene videre, kommer ristet barrique, middelhavsurter og grønn paprika inn i bildet.

Denne tørre rødvinen fra Château Talbot passer perfekt for vinelskere som liker den helt tørr. Denne tette og silkemyke rødvinen presenterer seg balansert og med mange lag i ganen. Finalen på denne rødvinen fra Bordeaux-distriktet, nærmere bestemt fra Saint Julien, som er i stand til å modnes godt, er til slutt overbevisende med en betydelig finish.

Vinifisering av Château Talbot Connetable de Talbot St. Julien

Grunnlaget for den balanserte Connetable de Talbot St. Julien fra Bordeaux er druer fra druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på eikefat.

Matanbefaling for Château Talbot Connetable de Talbot St. Julien

Drikk denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, romgryte eller boeuf bourguignon.

Utmerkelser for Connetable de Talbot St. Julien fra Château Talbot

I tillegg til et godt forhold mellom pris og nytelse kan denne vinen fra Château Talbot også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse

• Vinous Antonio Galloni - 89 poeng
• Falstaff - 92 poeng
• James Suckling - 94 poeng
• Wine Spectator - 93 poeng

• Flere produkter fra Château Talbot