Cremantdu Jura Brut Nature Elegance - Arnoux Jerome

Cremant du Jura Brut Nature Elegance fra Arnoux Jerome fra Jura viser en lys, gyllengul farge i glasset. Perlingen til denne musserende vinen viser seg i glasset. I glasset avslører denne musserende vinen fra Arnoux Jerome aromaer av brioche, supplert med flere fruktige nyanser. På ganen presenterer teksturen til denne balanserte musserende vinen seg vidunderlig lett, sprø og kremet. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Jura begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske toner fra de leire- og kalksteinsdominerte jordene.

Vinifikasjon av Cremant du Jura Brut Nature Elegance fra Arnoux Jerome

Denne vinen har et tydelig fokus på én druesort, nemlig Chardonnay. Til denne usedvanlig balanserte, druesortsrent utbygde vinen fra Arnoux Jerome ble det kun brukt det beste druematerialet. Druene vokser under optimale forhold i Jura. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og kalkstein. Etter innhøstingen blir druene raskt brakt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Arnoux Jerome Cremant du Jura Brut Nature Elegance

Denne franske musserende vinen bør nytes meget godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefær og pære, aspargessalat med quinoa eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Arnoux Jerome