Trento Blanc De Blancs Extra Brut - Castel Noarna

I glasset avslører Trento Blanc De Blancs Extra Brut fra Castel Noarna en strålende gyllengul farge. Perlingen i denne musserende vinen skinner i glasset. I glasset viser denne musserende vinen fra Castel Noarna aromaer av akasie, supplert med flere fruktige nyanser. På ganen fremstår teksturen til denne velbalanserte musserende vinen herlig lett, frisk og kremet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av akasie. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Trento Blanc De Blancs Extra Brut fra Castel Noarna

Denne balanserte musserende vinen fra Italia lages økologisk av druesorten Chardonnay. I Trentino-Alto Adige vokser vinrankene som gir druene til denne vinen på kalksteinsjord. Etter håndhøstingen blir druene umiddelbart brakt til presshuset. Der blir de sortert og presset varsomt. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til Castel Noarna Trento Blanc De Blancs Extra Brut

Denne musserende vinen fra Italia bør nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den passer perfekt som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller kokos- og limefiskekarri.

• Flere produkter fra Castel Noarna