Daydrinking White Sparkling - Weingut Hörner

I glasset viser Daydrinking White Sparkling fra Weingut Hörner en briljant skinnende kobbergullfarge. Perlengen til denne musserende vinen viser seg i glasset. Den første nesen på Daydrinking White Sparkling avslører toner av hylleblomst og fersken. Til de fruktige aspektene i buketten kommer det dessuten flere fruktig-balsamiske nyanser.

Denne tyske vinen overbeviser med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin, begeistrer denne tyske vinen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en fin balanse. Aroma trenger nemlig ikke nødvendigvis mye sukker. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Pfalz til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den anslag av hylleblomst og fersken.

Vinifikasjon av Daydrinking White Sparkling fra Weingut Hörner

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Daydrinking White Sparkling fra Weingut Hörner er druesortene Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Muskateller og Riesling. Etter innhøstingen blir druene raskt brakt til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter skjer gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Weingut Hörner Daydrinking White Sparkling

Denne tyske musserende vinen bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til bjørnebær- og fløtedessert, bakte epler med yoghurtsaus eller banan-trifle i glass.

• Flere produkter fra Weingut Hörner