Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco weiß - Weingut Kiefer

Den hvite Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco fra vinregionen Baden åpenbarer seg i glasset i en strålende lys gul farge. Boblene i denne musserende vinen ligger jevnt og fint i glasset. Fargen på denne hvitvinen viser også refleksjoner i kjernen. I glasset viser denne musserende vinen fra Weingut Kiefer aromaer av grapefrukt, lime, appelsin, pomelo og rosa grapefrukt, supplert med andre fruktige nyanser. Denne tørre musserende vinen fra Weingut Kiefer passer perfekt for vinelskere som liker den helt tørr. På tungen kjennetegnes denne lettbente musserende vinen av en enormt kremet og smeltende tekstur. Finalen på denne musserende vinen fra vindistriktet Baden, nærmere bestemt Kaiserstuhl, imponerer til slutt med en betydelig etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske hint fra den løssdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Weingut Kiefer Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco white

Den elegante Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco white fra Tyskland er en cuvée laget av druesortene Müller-Thurgau, Riesling og Sauvignon Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Baden. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i løssjord. Etter innhøstingen bringes druene til presshuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Mattips til Weingut Kiefer Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco hvit

Drikk denne Secco fra Tyskland godt avkjølt ved 5-7 °C som ledsager til spagetti med yoghurt- og myntepesto, kokos- og limefiskcurry eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer