Erdener Treppchen Riesling Kabinett - Markus Molitor

Den lettbente Erdener Treppchen Riesling Kabinett fra Markus Molitor skinner i glasset med en strålende lysegul farge. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Markus Molitor aromaer av nashi-pære, kvede, epler og pærer, supplert med kakaobønner, kanel og skogbunn. I ganen presenterer teksturen i denne lettbente hvitvinen seg som fantastisk tett. Avslutningen på denne hvitvinen fra Mosel, nærmere bestemt fra Erden, som er i stand til å modnes godt, gleder til slutt med en god etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske hint fra det skiferdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Erdener Treppchen Riesling Kabinett av Markus Molitor

Den elegante Erdener Treppchen Riesling Kabinett fra Tyskland er en vin laget på druesorten Riesling. Druene vokser under optimale forhold ved Mosel. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i skiferholdig jordsmonn. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefaling for Erdener Treppchen Riesling Kabinett av Markus Molitor

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til mandelmelkgelé med litchi, dessert med fersken og pasjonsfrukt eller kremdessert med bjørnebær.

Utmerkelser for Erdener Treppchen Riesling Kabinett fra Markus Molitor

Denne vinen fra Erden gleder ikke bare oss, nei, den har også blitt tildelt priser av kjente vinjournalister. Blant vurderingene for 2019-årgangen er

• Wine Advocate Robert M. Parker - 90 poeng
• Wine Spectator - 90 poeng

• Flere produkter fra Weingut Markus Molitor