Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

Med Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto kommer en førsteklasses perlende vin i glasset. Her viser den en vidunderlig brillant, platin-gul farge. Den første nesen til Bianco Frizzante Veneto avslører nashi-pære, kvede og pærer. De fruktige komponentene i bouqueten får følge av flere fruktig-balsamiske nyanser.

Lett og nyansert presenterer denne lette og sprø perlende vinen seg på ganen. Med sin fremtredende fruktsyre viser Bianco Frizzante Veneto seg på ganen herlig frisk og livlig.

Vinifikasjon av Bianco Frizzante Veneto fra Casa Gheller

Den elegante Bianco Frizzante Veneto fra Italia er en cuvée, fremstilt av druetypene Garganega og Pinot Blanc. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Vinrankene strekker røttene sine dypt ned i jordsmonn av sediment- og forvitringsbergart.

Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring kan Bianco Frizzante Veneto harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Denne perlende vinen fra Italia bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til stekt ørret med ingefær-pære, kokos- og limefiskcurry eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Casa Gheller