Klosterschoppen trocken 1,0 l - Kloster Pforta

Med Kloster Pforta Klosterschoppen kommer en førsteklasses hvitvin i det svingte glasset. Her byr den på en vidunderlig briljant, lysegul farge. Med litt tid i glasset presenterer denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av grapefrukt, kvede, pomelo og lime, avrundet av flettet gjærbakst, kanel og pepperkakekrydder.

Klosterschoppen fra Kloster Pforta er et godt valg for alle vinvenner som liker så lite sødme som mulig i vinen. Samtidig virker den aldri mager eller stram, slik man naturlig nok kan forvente av en vin i den høyere inngangsprisklassen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Klosterschoppen ganen med en fløyelsmyk munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne hvitvinen fra vinregionen Saale-Unstrut til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av kumquat og nashipære.

Vinifikasjon av Klosterschoppen fra Kloster Pforta

Den elegante Klosterschoppen fra Tyskland er en cuvée laget av druetypene Müller-Thurgau, Riesling og Weissburgunder. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Klosterschoppen harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Kloster Pforta Klosterschoppen

Denne hvitvinen fra Tyskland bør helst nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, purreløktortilla eller spinatgrateng med mandler.

• Flere produkter fra Kloster Pforta