Langenmorgen Grand Cru Riesling trocken - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Langenmorgen Grand Cru Riesling fra vinregionen Pfalz presenterer seg i glasset i en strålende lysegul farge. Denne modnede hvitvinen gleder øyet i tillegg med gyldengule refleksjoner. Gir man den litt luft i vinglasset ved å svinge det, kan man hos denne hvitvinen oppfatte en usedvanlig balanse, for den fremstår verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. Den første nesen på Langenmorgen Grand Cru Riesling viser nyanser av fersken og grønne epler. Til de fruktige komponentene i bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

På ganen åpner Langenmorgen Grand Cru Riesling fra Weingut Dr. Bürklin-Wolf seg behagelig tørr, fast og aromatisk. Med sin vitale fruktsyre fremstår Langenmorgen Grand Cru Riesling herlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne modnede vinen fra regionen Pfalz til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg anslag av fersken og grønt eple.

Vinifikasjon av Weingut Dr. Bürklin-Wolf Langenmorgen Grand Cru Riesling

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Riesling. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

Matanbefaling til Weingut Dr. Bürklin-Wolf Langenmorgen Grand Cru Riesling

Denne hvitvinen fra Tyskland fungerer perfekt som vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Weingut Dr. Bürklin-Wolf