Le Canon du Maréchal Syrah Grenache IGP - Domaine Cazes

Le Canon du Maréchal Syrah Grenache fra vinregionen Languedoc-Roussillon viser en lys lilla rødfarge i glasset. I glasset byr denne rødvinen fra Domaine Cazes på aromaer av surkirsebær, jordbær og plommer, supplert med andre fruktige nyanser. Denne rødvinen fra Domaine Cazes er ideell for alle kjennere som liker så lite restsødme som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig forventer av en vin i det øvre prissjiktet. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig silkemyk tekstur. Le Canon du Maréchal Syrah Grenache er med sin tilstedeværende fruktsyre herlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Languedoc-Roussillon byr på en herlig lengde. Et hint av surkirsebær og jordbær dukker opp igjen.

Vinifisering av Le Canon du Maréchal Syrah Grenache fra Domaine Cazes

Den balanserte Le Canon du Maréchal Syrah Grenache fra Languedoc-Roussillon er laget av druer fra sortene Grenache og Syrah. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen får Le Canon du Maréchal Syrah Grenache harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling for Le Canon du Maréchal Syrah Grenache fra Domaine Cazes

Denne franske rødvinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til andebryst med sukkererter, grønnsakscouscous med kjøttboller eller gåsebryst med rødkål og merian.

• Flere produkter fra Cazes Rivesaltes