Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett - Josef Rosch

I glasset viser Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fra Josef Rosch en strålende lys gul farge. Den første duften av Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett presenterer toner av kumquats, fersken og lime. De fruktige delene av bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsaktig, og er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig tett tekstur. Takket være den vitale fruktsyren er Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Mosel med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av fersken og appelsinblomst.

Vinifisering av Josef Rosch Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett

Denne hvitvinen har et tydelig fokus på én druesort, nemlig riesling. Bare de beste druene ble brukt til denne eksepsjonelt elegante sortens vin fra Josef Rosch. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett fra Josef Rosch

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland lett avkjølt ved 11-13 °C til aspargessalat med quinoa, hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra Josef Rosch