Brauneberger Juffer Riesling Spätlese - Fritz Haag

I glasset avslører Brauneberger Juffer Riesling Spätlese fra Fritz Haag en strålende lys gul farge. Hvis du gir den litt luft i vinglasset ved å snurre den, kjennetegnes denne hvitvinen av en enorm glans som får den til å danse friskt i glasset. Den første duften av Brauneberger Juffer Riesling Spätlese smigrer med nyanser av pomelo, aprikoser og nektariner. De fruktige aspektene i bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese gir oss en utrolig fruktig smak i munnen, noe som ikke minst skyldes den restsøte smaksprofilen. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig tett tekstur. Brauneberger Juffer Riesling Spätlese byr på en imponerende frisk og livlig smak med sin tilstedeværende fruktsyre. Ettersmaken av denne hvitvinen fra Mosel, som er svært lagringsdyktig, byr til slutt på en vakker etterklang.

Vinfremstilling av Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese

Den elegante Brauneberger Juffer Riesling Spätlese fra Mosel er laget av druer av sorten Riesling. Brauneberger Juffer Riesling Spätlese er tvers igjennom en vin fra den gamle verden, for denne tyske vinen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter at druene er høstet, blir de umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Brauneberger Juffer Riesling Spätlese fra Fritz Haag

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland som passer best moderat avkjølt ved 11-13 °C til hylleblomst-yoghurtis med sitronmelisse, pære-lime-strudel eller krydret kastanjesuppe.

• Flere produkter fra Fritz Haag