Lemberger Schwaigerner - Weingut Graf Neipperg

I glasset har Lemberger Schwaigerner fra Weingut Graf Neipperg en skinnende rubinrød farge. Hvis du vipper litt på glasset, kan du se en overgang av fargen mot granatrød i kantene. Når du snurrer vinglasset, kjennetegnes denne rødvinen av en enorm glans som får den til å danse livlig i glasset. I glasset avslører denne tyske enkeltdruevinen herlige toner av plommer, bjørnebær og moreller. Disse får selskap av hint av ristet mandel, sprøstekt mandel og valnøtt.

Denne tyske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med svært lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i denne prisklassen, har denne tyske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Smaken krever ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente rødvinen av en enormt kjøttfull og silkemyk tekstur. Ettersmaken av denne rødvinen fra vinregionen Württemberg byr på god lengde. Igjen er det innslag av bjørnebær og plomme.

Vinifikasjon av Weingut Graf Neipperg Lemberger Schwaigerner

Den elegante Lemberger Schwaigerner fra Tyskland er en vin laget av druesorten Lemberger. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført .

Matanbefaling for vingården Graf Neipperg Lemberger Schwaigerner

Drikk denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C til gresskargryte, boeuf bourguignon eller spaghetti med kapers-tomatsaus.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg