Lemberger - Weingut Graf Neipperg

Lemberger fra Weingut Graf Neipperg i Württemberg avslører en strålende rubinrød farge i glasset. Denne tyske rødvinen viser også en overgang til granatrød. Den første duften av Lemberger byr på toner av blåbær, bjørnebær og morbær. De fruktige komponentene i duften får selskap av vanilje, kakaobønner og pepperkakekrydder.

Weingut Graf Neipperg Lemberger presenterer seg fantastisk tørr for vinkjenneren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsklassen. På tungen er denne lettbente rødvinen preget av en enormt kjøttfull og silkeaktig tekstur. Avslutningen på denne lagringsdyktige rødvinen fra Württemberg imponerer til slutt med en god etterklang.

Vinifikasjonen av Weingut Graf Neipperg Lemberger

Grunnlaget for den elegante Lemberger fra Württemberg er druer fra druesorten Lemberger. Etter at druene er høstet, føres de umiddelbart til presshuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til vingården Graf Neipperg Lemberger

Opplev denne rødvinen fra Tyskland temperert ved 15-18 °C som ledsager til fylt paprika, gåsebryst med ingefær-rødkål og merian eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg