Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC - Gens Et Pierres

Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc fra vinregionen Languedoc viser seg i glasset i en tett purpurrød farge. Nesen på denne rødvinen fra Languedoc overbeviser med aromaer av solbær, blåbær, bjørnebær og morbær. Det er spesielt den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

På ganen starter Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc fra Gens Et Pierres herlig aromatisk, fruktbetont og balansert. Noen viner er tørre på etiketten, andre er det i virkeligheten. Denne rødvinen hører til den andre gruppen, for den ble tappet på flaske med bare 0,9 g restsukker. På ganen fremstår teksturen til denne kraftfulle rødvinen herlig tett. Med sin livlige fruktsyre viser Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc seg vidunderlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Languedoc til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av blåbær og bjørnebær.

Vinifikasjon av Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc fra Gens Et Pierres

Grunnlaget for den kraftige Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc fra Frankrike er druer fra druetypene Carignan, Grenache og Mourvèdre. Etter håndhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring . Etter at vinen er ferdigstilt, blir Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc fra Gens Et Pierres

Drikk denne økologiske rødvinen fra Frankrike best temperert ved 15–18°C som følge til andebryst med sukkererter, braisert kylling i rødvin eller lammeragout med kikerter og tørkede fiken.

• Flere produkter fra Gens et Pierres