Secco Weiß trocken - Weingut Studier

I glasset viser den vegansk produserte Secco Weiß fra Weingut Studier en briljant skinnende, lys gul farge. Perlengen til denne musserende vinen viser seg vedvarende og fin i glasset. I glasset viser denne Seccoen fra Weingut Studier aromaer av grønt eple, supplert med . Denne vinen begeistrer med sitt saftig-fruktige smaksbilde. Den ble tappet på flaske med fyldige 18,1 gram restsukker. Som man naturlig nok kan forvente av en vin i det øvre innstegsprissegmentet, trollbinder denne tyske vinen selvsagt med all sin fylde gjennom en utsøkt balanse. Secco Weiß kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsmyk, siden den er vinifisert med en behagelig halvsøt smakprofil. I ganen fremstår teksturen til denne lettføtte Seccoen herlig lett. Med sin livlige fruktsyre viser Secco Weiß seg vidunderlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Pfalz til slutt med en vakker lengde. Igjen fremtrer nyanser av grønt eple. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de løss- og leirdominerte jordene til syne.

Vinifikasjon av Secco Weiß fra Weingut Studier

Denne elegante musserende vinen fra Tyskland blir vegansk fremstilt av druetypene Chardonnay, Riesling og Sauvignon Blanc. I Pfalz vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jord av leire og løss. Etter innhøstingen blir druene raskt brakt til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Weingut Studier Secco Weiß

Drikk denne veganske musserende vinen fra Tyskland ideelt sett moderat avkjølt ved 11–13 °C som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, wokede grønnsaker med fisk eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Studier