Mas La Roca Tinto - Vallformosa

Me Vallformosa Mas La Roca Tinto komme eit førsteklasses raudvin inn i det svingende glaset. Der avslører han ein herleg tett, rubinraud farge. Duften av denne raudvinen fråKatalonia fortryllar med aromaer av plomme, rips og solbær. Når vi djuptar oss i aromaen, kjem raud solbær, lakris og kvit pepper til syne.

Denne raudvin frå Vallformosa er perfekt for vinentusiastar som likar tørr vin. Mas La Roca Tinto er nære på å vere heilt tørr, ettersom han er lagd med berre 1,6 gram restarensukker. Kraftfull og kompleks, viser denne kjøttfulle og tette raudvinen seg på gane. Gjennom sin merkbare fruktsyre framstår Mas La Roca Tinto som imponerande frisk og livleg i munn. På ettersmaken jubler denne godt lagringsdyktige vinen frå vinregionen Katalonia til med merkbar lengde. Igjen kjem det fram hint av solbær og plomme.

Vinifikasjon av Vallformosa Mas La Roca Tinto

Denne kraftige raudvinen frå Spania vert laga av druesortar som Cabernet Sauvignon, Garnacha og Tempranillo. Etter innhøsting vert druvene raskt frakta til ein bryggeri, der dei vert sortert og forsiktig knust. Deretter følgjer gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturar. Etter gjæringsprosessen vert vinen lagra på det fine gjæret i nokre månader før ho vert flaska.

Anbefalt mat til Mas La Roca Tinto frå Vallformosa

Denne spanaren bør nytast med temperering mellom 15 og 18°C. Han passar utmerka som følgevín til ruculapasta, grønnsakscouscous med biffkaker eller krydret karri med lam.

• Flere produkter fra Vallformosa