Morio Muskat - Dr. Hinkel

Den første nesen av Morio Muskat viser av kirsebærblomster, appels blomster og akasie. De fruktige aspektene av bouqueten får selskap av vanilje, bittersjokolade og pepperkake-krydder.

Dr. Hinkel Morio Muskat viser oss på ganen en utrolig fruktig smak, noe som selvfølgelig også kan tilskrives hans restsøte profil. Lett og mangefasettert presenterer denne lette hvitvinen seg på ganen. Gjennom den moderate fruktsyren smigrer Morio Muskat med en myk munnfølelse, uten å gi avkall på saftig livlighet. Finalen av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Dr. Hinkel Morio Muskat

Den elegante Morio Muskat fra Tyskland er en renvinsort, vinifisert fra druesorten Morio Muskat. Etter innhøstingen kommer drueklasene raskt til vinkjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er over, kan Morio Muskat harmonisere videre på bunnfallsleir i noen måneder.

Matanbefaling for Morio Muskat fra Dr. Hinkel

Gud nyt denne hvitvinen fra Tyskland ideelt moderat avkjølt ved 11 - 13°C som følge til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, aspargessalat med quinoa eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Dr. Hinkel