Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau tørr - Bergdolt-Reif & Nett

I glasset viser Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau fra Bergdolt-Reif & Nett en strålende lys gul farge. I glasset fremhever den herlig uttrykksfulle noter av moden eple og pærer. I tillegg kommer hint av mandel.

Denne tyske vinen smaker behagelig tørr. Den ble tappet med 8 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart fra enklere kvaliteter, og dermed fortryller denne tyske vinen naturligvis med fineste balanse, til tross for all tørrhet. Smak trenger jo ikke nødvendigvis mye sukker. Balansert og variert fremstår denne lette og sprø hvitvinen på ganen. Gjennom sin markante fruktsyre viser Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau seg uvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen til denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Pfalz, nærmere bestemt fra Duttweiler, skiller seg til slutt ut med en god ettersmak. Avgangen blir dessuten ledsaget av mineralske hint fra jordbunnene preget av leire og loess.

Vinifikasjon av Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau fra Bergdolt-Reif & Nett

Grunnlaget for den balanserte Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau fra Tyskland er druer fra druesorten Müller-Thurgau. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokkene graver her sine røtter dypt i jordsmonn av leire og loess. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført, kan Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau harmonisere videre på bunnfallet i flere måneder.

Matforslag for Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau fra Bergdolt-Reif & Nett

Denne hvitvinen fra Tyskland fungerer perfekt som følge til røde løk fylt med couscous og aprikoser, kalv-løk-grateng eller thailandsk agurksalat.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett