Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes - Domaine Lafage

Nicolas Grenache Noir fra Lafage er en ekte topprødvin som bringer essensen av Grenache-druen inn i glasset.

Med en rubinrød farge kommer denne vinen inn i glasset og fortryller med masse rød og svart bærfrukt. Først og fremst finner vi aromaer av solbær, solmodne bringebær, midnattsbjørnebær og søte blåbær. Jean-Marc Lafage og hans kone Eliane har også tryllet frem krydrede toner av sørfransk garrigue, skifermineralitet, noe eikearomatikk og eteriske nyanser av salvie i Nicolas Grenache Noir.

I munnen viser Lafage Nicolas Grenache seg å være en kraftfull og smidig rødvin fra den store dobbeltregionen Languedoc-Roussillon, med krydrede toner, silkemyke, men samtidig gripende tanniner og en vital fruktsyre.

Vinifikasjonen av Nicolas Lafage Grenache Noir

Druene til Nicolas Grenache Noir høstes fullmodne i begynnelsen av oktober og gjæres ved lav temperatur. Deretter modnes 20 % av vinen på franske barriques (eiken kommer fra forêt de jupilles) i 10 måneder. De resterende 80 % blir liggende i rustfrie ståltanker. 

Matanbefalinger for Lafage Nicolas GrenacheVieilles Vignes

Nyt denne tørre rødvinen fra Frankrike til filet mignon, oksetartar, boeuf bourguignon eller fin mørk sjokolade.

 Utmerkelser for Nicolas Grenache Noir fra Lafage

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 88-90 poeng for 2020
• CGA Paris: Gull i 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 poeng for 2015

• Flere produkter fra Domaine Lafage