Nostalgie Rosé restsøt 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

I glasset tilbyr Nostalgie Rosé restsøtt fra Bergdolt-Reif & Nett en briljant glimrende rubinrød farge. Bouqueten av denne rosévin fra Pfalz fanger oppmerksomheten med aromaer av jordbær og bringebær. Fortsetter vi å utforske aromatikken, kommer røde solbær til.

Den lettfotede Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsøtt avslører på tungen en utrolig fruktig smak, som åpenbart kan tilskrives dens restsøtte smakprofil. På tungen preges denne lettfotede rosévinen av en uhyre sprø tekstur. Gjennom sin vitale fruktsyre fremstår Nostalgie Rosé restsøtt på ganen eksepsjonelt frisk og livlig. Finalen av denne unge rosévinen fra regionen Pfalz, mer presist fra Duttweiler, imponerer til slutt med en god ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra de leir- og løssholdige jordsmonnene.

Vinifikasjon av Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsøtt

Grunnlaget for den elegante Nostalgie Rosé restsøtt fra Pfalz er druer fra druesortene Dornfelder, Spätburgunder og Cuvée. Druene vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokker graver seg dypt ned i leir- og løssholdige jordlag. Etter håndplukking kommer druene raskt inn i vinkjelleren. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter følger gjæring i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Til vinifikasjonen følger en modning i flere måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsøtt

Denne rosévinen fra Tyskland passer perfekt som vin til vårruller med kjøttfyll, steinbitfilet på japansk vis med grønnsakene julienne eller bakte søtpoteter med fårekost.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett