Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera - Bodegas Vegalfaro

Den kraftige Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera fra Bodegas Vegalfaro strømmer inn i glasset med en tett lilla farge. Når du svinger glasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. Denne rødvinen fra den gamle verden skjenkes ideelt sett i et Bordeaux-glass og byr på fantastisk uttrykksfulle aromaer av plomme, damson, moreller og blåbær, avrundet av mørk sjokolade, svart te og pepperkakekrydder fra fatlagringen.

Denne rødvinen fra Bodegas Vegalfaro er den rette vinen for alle kjennere som liker den tørr. Men den er aldri tørr eller sprø, slik man kan forvente av en vin i denne prisklassen. På tungen kjennetegnes denne kraftige rødvinen av en utrolig fyldig og tett tekstur. Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera er imponerende frisk og livlig i munnen på grunn av den konsise fruktsyren. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Valencia, nærmere bestemt fra Utiel-Requena DO, som kan modnes godt, fengsler til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinfremstilling av Bodegas Vegalfaro Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera

Grunnlaget for den kraftige Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera fra Valencia er druer fra druesorten Garnacha. Det er klart at Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera også bestemmes av mer enn bare jordsmonnet i Utiel-Requena DO. Denne spanjolen kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden som presenterer seg på en usedvanlig imponerende måte. Etter at druene er høstet, blir de umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera i 10 måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Bodegas Vegalfaro Pago De Los Balagueses Garnacha Tintorera

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til purløksuppe, pasta med pølseklumper eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Bodegas Vegalfaro