Pinot Gris AOC - Antoine Heinrich

Pinot Gris fra Antoine Heinrich fra Alsace viser i det svingte glasset en lysende, lys gul farge. Denne vinen fra ... viser i glasset herlig uttrykksfulle noter av sitron, eple, mirabelle og fersken. I tillegg kommer hint av mineraler og nellik.

Den elegante Antoine Heinrich Pinot Gris presenterer oss på tungen for en utrolig fruktbetont smak, noe som naturligvis også skyldes dens halvsøte smaksprofil. På tungen kjennetegnes denne balanserte hvitvinen av en usedvanlig lett tekstur. Med sin tydelige fruktsyre fremstår Pinot Gris imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge hvitvinen fra regionen Alsace overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Pinot Gris fra Antoine Heinrich

Grunnlaget for den balanserte Pinot Gris fra Alsace er druer av druesorten Pinot Grigio. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Pinot Gris harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Pinot Gris fra Antoine Heinrich

Denne hvitvinen fra Frankrike egner seg perfekt som vin til en hel rekke flotte retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Antoine Heinrich