Riesling Grand Cru Kitterle Alsace - Domaines Schlumberger

Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fra Domaines Schlumberger i Alsace har en lys, lysegul farge i glasset. Hvis du gir den litt luft ved å snurre den rundt, kan du fornemme en perfekt balanse i denne hvitvinen, for den skiller seg ikke ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Den første duften av Riesling Grand Cru Kitterle Alsace avslører toner av pærer, epler og kvede. De fruktige aspektene i bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle Alsace presenterer seg behagelig tørr for vindrikkeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en toppvin. Denne lette og fløyelsmyke hvitvinen er balansert og mangefasettert. Med sin livlige fruktsyre er Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken byr denne hvitvinen fra Alsace på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av kvede og pære.

Vinifikasjon av Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fra Domaines Schlumberger

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig riesling. Bare førsteklasses druer ble brukt til denne eksepsjonelt balanserte vinen fra Domaines Schlumberger. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling for Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fra Domaines Schlumberger

Opplev denne franske hvitvinen som passer best moderat avkjølt ved 11-13 °C til aspargessalat med quinoa, fruktig endivsalat eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Domaines Schlumberger