Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA feinherb - Weingut Metzger

I glasset har Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA fra Weingut Metzger en strålende lys gul farge. Denne hvitvinen fra den gamle verden skjenkes ideelt i et hvitvinsglass og avslører en fantastisk uttrykksfull aroma av stjernefrukt, kumquat, mango og ananas, avrundet av andre fruktige nyanser.

Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes den restsøte profilen. I ganen er teksturen i denne lettbente hvitvinen vidunderlig lett. Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA er imponerende frisk og livlig i munnen på grunn av den konsise fruktsyren. Ettersmaken på denne modningsdyktige hvitvinen fra vinregionen Pfalz byr til slutt på en god etterklang.

Vinifisering av Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß Kuhba

Bacchus ScheurebeDen elegante Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA fra Pfalz er laget av druer av følgende varianter: , Riesling og . Etter manuell innhøsting bringes druene raskt til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, kan Prachtstück Cuvée Weiß Kuhba fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i flere måneder.

Matanbefalinger for Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA

Denne tyske hvitvinen egner seg best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til gresskargryte, potetpanne med laks eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Uli Metzger