Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

I glasset viser den økologisk produserte Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. fra Bodegas Vegalfaro en lys, lys rød farge. Denne spanske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med 3,9 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen, imponerer denne spanske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten. Aromaen trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen er denne velbalanserte rosévinen preget av en utrolig silkeaktig tekstur. Med sin konsise fruktsyre er Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. fantastisk frisk og livlig i munnen. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Valencia, nærmere bestemt fra Utiel-Requena DO, overbeviser til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P.

Bobal- og Merlot-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. fra Bodegas Vegalfaro. Etter druehøstingen kommer druene den raskeste veien til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført. Etter at vinen er ferdig, blir Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. nøye harmonisert.

Matanbefaling til Rebel.Lia Rosado Utiel-Requena D.O.P. fra Bodegas Vegalfaro

Denne spanske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til kikerter i curry, spinatgrateng med mandler eller torsk med agurk-sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Bodegas Vegalfaro