Riesling Rheinhessen 1,0 l - Wittmann

Riesling Rheinhessen fra vinregionen Rheinhessen viser seg i glasset i lysende lys gul. Nesen til denne hvitvinen fra Rheinhessen forfører med hint av sitron, fersken og grønt eple. Hvis vi går dypere inn i aromatikken, tilkommer det mineraler.

Wittmann Riesling Rheinhessen presenterer seg som en herlig tørr vin for vinnyteren. Denne hvitvinen fremstår aldri grov eller karg, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne balanserte hvitvinen av en utrolig silkeblød tekstur. Gjennom sin fremtredende fruktsyre fremstår Riesling Rheinhessen på ganen imponerende frisk og livlig. I ettersmaken begeistrer denne unge vinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med fin lengde. Igjen kommer det hint av grønt eple og fersken.

Vinifikasjon av Wittmann Riesling Rheinhessen

Grunnlaget for den balanserte Riesling Rheinhessen fra Rheinhessen er druer fra druesorten Riesling. Etter håndplukkingen kommer druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter følger gjæringen i edelstålstank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flasker.

Matrekommandasjoner for Wittmann Riesling Rheinhessen

Denne tyske vinen bør nytes godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som en ledsager til torsk med agurk-sennep-grønnsaker, wokgrønnsaker med fisk eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Wittmann