Riesling - Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Riesling fra Weingut Forstmeister Geltz Zilliken fra Mosel avslører en lys, lysegul farge i glasset. Rieslingens første duft smigrer med nyanser av grapefrukt, grønt eple og syrin. De fruktige innslagene i duften får selskap av toner av fatlagring som kamille og limeblader.

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Riesling presenterer seg behagelig tørr for vinentusiasten. Denne hvitvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsklassen. Denne lette hvitvinen er balansert og kompleks i smaken. Finalen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Mosel byr til slutt på en god ettersmak.

Vinifikasjon av Riesling fra Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig riesling. Bare upåklagelig druemateriale ble brukt til denne fantastisk balanserte sortvinen fra Weingut Forstmeister Geltz Zilliken. Etter håndhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres den elegante rieslingen i flere måneder på 1000 liters eikefat.

Matanbefalinger til Weingut Forstmeister Geltz Zilliken Riesling

Denne hvitvinen fra Tyskland drikkes best moderat avkjølt ved 11-13 °C til fruktig endivsalat, omelett med laks og fennikel eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Weingut Forstmeister Geltz Zilliken