Saigner Rosé trocken - Weingut Lergenmüller

Saigner Rosé fra vinregionen Pfalz har en skinnende bringebærrosa farge i glasset. Med litt tid i glasset presenterer denne rosévinen fra den gamle verden vidunderlig uttrykksfulle aromaer av appelsin, lime, rosa grapefrukt og nashi-pære, avrundet av svart te, vanilje og kanel.

Weingut Lergenmüller Saigner Rosé fremstår som fantastisk tørr for vinkjenneren. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Takket være den tilstedeværende fruktsyren er Saigner Rosé herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Pfalz er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Saigner Rosé fra Weingut Lergenmüller

Den elegante Saigner Rosé fra Tyskland er en enkeltdruevin laget av druesorten Pinot Noir. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Lergenmüller Saigner Rosé fra vingården Lergenmüller

Denne rosévinen fra Tyskland nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, grønnsakssalat med rødbeter eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller