Saignée Rosé trocken - Weingut Landerer

Den lettbente Saignée Rosé fra Weingut Landerer glir inn i glasset med en strålende jordbærrosa farge. Med litt tid i glasset avslører denne rosévinen fra den gamle verden vidunderlig uttrykksfulle aromaer av kvede, kumquat, grapefrukt og rosa grapefrukt, avrundet av kanel, orientalske krydder og mørk sjokolade.

I munnen åpner Saignée Rosé fra Weingut Landerer seg på en fantastisk aromatisk, fruktig og balansert måte. Til tross for at rosévinen ser tørr ut i munnen, fortryller den med en saftig smelte og en finmasket restsødme. Takket være den vitale fruktsyren er Saignée Rosé fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Baden er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Saignée Rosé fra Weingut Landerer

Cabernet Sauvignon-, Merlot- og Pinot Noir-druer danner grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante Cuvée Saignée Rosé fra Weingut Landerer. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefalinger til Landerer Saignée Rosé fra Landerer Weingut

Nyt denne rosévinen fra Tyskland lett avkjølt ved 11-13 °C til purresuppe, spaghetti med kapers-tomatsaus eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Weingut Landerer