HASE Sauvignon Blanc trocken - Kühling-Gillot

Den elegante Sauvignon Blanc HASE fra pennen til Kühling-Gillot skinner med en lys strågul farge i glasset. Den første nesen av Sauvignon Blanc HASE presenterer nyanser av stikkelsbær og sitroner. De fruktige tonene i bouqueten får selskap av mineralske innslag.

Kühling-Gillot Sauvignon Blanc HASE fremstår herlig tørr for nyteren. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, men rund og smidig. Balansert og kompleks viser denne lette hvitvinen seg på ganen. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Kühling-Gillot Sauvignon Blanc HASE

Grunnlaget for den balanserte Sauvignon Blanc HASE fra Rheinhessen er druer av druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig inn i pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Kühling-Gillot Sauvignon Blanc HASE

Denne tyske vinen bør nytes lett avkjølt ved 11–13 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, grønnsakssalat med rødbeter eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Kühling-Gillot