Scheurebe trocken - Schloss Proschwitz

Scheurebe Vinen fra vinregionen Sachsen presenterer seg i glasset i en strålende lys gul farge. Når du svinger vinglasset, kjennetegnes denne hvitvinen av en enorm glans som får den til å danse elegant i glasset. I glasset avslører denne tyske enkeltdruevinen vidunderlig uttrykksfulle toner av akasie, sjasmin, stikkelsbær og appelsinblomst. I tillegg er det hint av garrigue, løvstikke og middelhavsurter.

Scheurebe Denne vinen fra Schloss Proschwitz er akkurat passe for alle vinelskere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig lett og sprø tekstur. Scheurebe Takket være den vitale fruktsyren er den herlig frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne hvitvinen fra vinregionen Sachsen, nærmere bestemt Meißen, byr til slutt på en god etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske hint fra jordsmonnet som domineres av løss og granitt.

Vinifikasjon av Schloss Proschwitz Scheurebe

Scheurebe Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er vinifisert fra druesorten . I Sachsen vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av granitt og løss. Scheurebe På tidspunktet for optimal modenhet høstes druene til vinen utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive maskiner. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Scheurebe Etter endt gjæring får vinen harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Scheurebe Matanbefalinger til vinen fra Schloss Proschwitz

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller purløksuppe.

• Flere produkter fra Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe