Scheurebe trocken - Wagner-Stempel

Den elegante Scheurebe fra Wagner-Stempel skinner lyst strågul i glasset. Bouqueten til denne hvitvinen fra Rheinhessen forfører med hint av lime, guava, hvite rips og grapefrukt. Nettopp den fruktbetonte stilen gjør denne vinen så spesiell.

På ganen åpner Scheurebe fra Wagner-Stempel seg herlig tørr, fast og aromatisk. Balansert og nyansert presenterer denne lette hvitvinen seg på ganen. Med sin livlige fruktsyre fremstår Scheurebe imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen, nærmere bestemt fra Siefersheim, overbeviser til slutt med en god ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske toner fra jordsmonn dominert av leire og forvitret stein.

Vinifikasjon av Scheurebe fra Wagner-Stempel

Den balanserte Scheurebe fra Tyskland er en endruevin, økologisk fremstilt av druesorten Scheurebe. Druene vokser under optimale forhold i Rheinhessen. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i jordsmonn av leire, sand og forvitret stein. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Wagner-Stempel Scheurebe

Nyt denne økologiske hvitvinen fra Tyskland ideelt godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til krydret kastanjesuppe, aspargessalat med quinoa eller jamaicanske kyllinglår

med ananassalat.

• Flere produkter fra Wagner-Stempel