Schlossberg Weißburgunder Große Lage - Weingut Graf Neipperg

Schlossberg Weißburgunder Große Lage fra vinregionen Württemberg har en tett lysegul farge i glasset. Når du svinger glasset, avslører denne hvitvinen en høy viskositet, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. I nesen avslører denne hvitvinen fra Weingut Graf Neipperg alle slags plommer, vinmarksfersken, mirabeller, nashi-pærer og svarte kirsebær.

Vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Denne sprø hvitvinen er fyldig og mangefasettert i ganen. I avslutningen gleder denne lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Württemberg til slutt med sin vakre lengde. Nok en gang kommer hint av nashi-pære og pære til syne.

Vinifisering av Schlossberg Weißburgunder Große Lage fra Weingut Graf Neipperg

Den kraftige Schlossberg Weißburgunder Große Lage fra Tyskland er en vin laget av druesorten Weißburgunder. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vingården. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefaling for Weingut Graf Neipperg Schlossberg Weißburgunder Große Lage

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefærpære, omelett med laks og fennikel eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg