Spätburgunder Weißherbst 1,0 l - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Spätburgunder Weißherbst fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen i Baden byr i vinglasset på en strålende, rubinrød farge. Den første nesen av Spätburgunder Weißherbst presenterer aromaer av kumkvat, sitron og grapefrukt. Til de fruktige anslagene i bouqueten slutter det seg til enda flere fruktig-balsamiske nyanser.

På ganen viser teksturen til denne velbalanserte rosévinen seg vidunderlig lett. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Baden til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg toner av kumkvat og lime.

Vinifikasjon av Spätburgunder Weißherbst fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Grunnlaget for den balanserte Spätburgunder Weißherbst fra Baden er druer av druesorten Spätburgunder. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Spätburgunder Weißherbst harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Spätburgunder Weißherbst fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Drikk denne rosévinen fra Tyskland best moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til omelett med laks og fennikel, grønnsakssalat med rødbeter eller stekt ørret med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen