Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum - Kirchner

Med Kirchner Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum kommer en førsteklasses hvitvin i det svingte glasset. I dette viser den en vidunderlig brillant, lys gul farge. I glasset viser denne hvitvinen fra Kirchner aromaer av vingårdfersken, epler, nektariner, nashipære og kvede, supplert med fløtekaramell, grønn paprika og middelhavsurter. Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 8,4 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik henrykker denne tyske vinen naturligvis, til tross for all tørrhet, med fineste balanse. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis mye sukker. På ganen fremstår teksturen til denne lettfotede hvitvinen vidunderlig lett. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum med en myk munnfølelse uten samtidig å mangle friskhet. Finalen til denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Pfalz begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum fra Kirchner

Den elegante Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum fra Tyskland er en enkeldruevin laget av druesorten Weißburgunder. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet kan Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum fra Kirchner

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland best moderat avkjølt ved 11–13 °C som følgevin til stekt ørret med ingefær- og pære, fruktig endivesalat eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Kirchner