Sweetheart Sauvignon Blanc 0,5 l - Oliver Zeter

Sweetheart by Oliver Zeter er en søt vin fra Pfalz, produsert utelukkende på Sauvignon Blanc, frekk, fruktig, eksotisk og krydret med et sofistikert samspill mellom syre og fruktsødme.

Den drikkelige bjørnen med menneskelige trekk på vinetikettene ble tegnet av en kunstner fra Pfalz som dedikerte den til sin venn Walter Baer, Oliver Zeters oldefar, på 1930-tallet.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc Sweetheart Zeter

I likhet med de andre Sauvignon Blanc-vinene til Oliver Zeter kommer druene til denne vinen fra åtte vinmarker som skiller seg merkbart fra hverandre når det gjelder beliggenhet, mikroklima og jordsmonn, noe som gir vinstokkene hver sin karakter. Sauvignon Blanc-druene høstes sent og er allerede svært modne, noe som bidrar til vinens naturlige sødme. De modne druene gjæres spontant, og mosten blir deretter liggende "utendørs" i vinterkulden i januar. Avhengig av hva årgangen tillater, skapes lekne, innovative og ekstraordinære viner.

Matanbefalinger til Zeter Sweetheart

Denne søte Sauvignon Blanc fra Pfalz er en spennende aperitiff eller en fin ledsager til fruktige desserter, fruktkaker, fruktterterter og fruktkrem.

• Flere produkter fra Weingut Oliver Zeter