Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb - Knobloch

Den lettføtte Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb fra Knobloch skinner med en briljant lysegul farge i glasset. Buketten til denne hvitvinen fra Rheinhessen overbeviser med aromaer av litchi, aprikos og stikkelsbær. Nettopp dens fruktbetonte karakter gjør denne vinen så spesiell.

Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb kan med rette betegnes som spesielt fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smakprofil. I munnen fremstår teksturen til denne lettføtte hvitvinen vidunderlig silkeaktig. Takket være sin livlige fruktsyre fremstår Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb herlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne unge hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av aprikos og stikkelsbær.

Vinifikasjon av Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb fra Knobloch

Grunnlaget for den elegante Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb fra Rheinhessen er druer fra druetypene Müller-Thurgau, Riesling og Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb fra Knobloch

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Tyskland helst godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivesalat eller kokos- og lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Knobloch